Cantina Beato Bartolomeo da Breganze
Vespaiolo
6.9/ 10Mousserande
Veneto
VenetoHalvtorrt mousserande med blommig doft från Veneto
193 kr750 ml
Om vinet
Ett halmgult, mousserande vin gjort på druvan Vespaiolo från Veneto. Doften är blommig och fruktig, medan smaken är rundad och harmonisk med en fräschhet som gör att sötman aldrig blir sötsliskig. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett balanserat och lättdrucket intryck. Serveras väl kyld för att fräschören ska komma till sin rätt.
Om producenten
Cantina Beato Bartolomeo da Breganze grundades på alla hjärtans dag 1950 när 121 lokala odlare gick samman i ett kooperativ. Namnet kommer från Beato Bartolomeo, en dominikanermunk som levde i trakten på 1200-talet. Vinerierna räknas som ett referensnamn för vinregionen Breganze, som fick sin DOC-status 1968. Idag är kooperativet framför allt känt för sina moussernade viner, med tyngdpunkt på prosecco.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av en del som provat det, så det är inte ett självklart förstahandsval. Den runda, blommiga stilen med lätt sötma passar bäst den som gillar en mjukare typ av mousserande.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
