Cantina Bonacchi
Borghetto
6.4/ 102021Rött
Chianti
ChiantiKlassisk Chianti med hög fruktsyra och rena körsbärstoner
170 kr750 ml
Om vinet
Sangiovese tillsammans med Canaiolo ger den här Chiantin dess raka, syrafriska karaktär, med toner av körsbär, plommon och hallon som möts av ett stänk ek. Strävheten ligger på en medelnivå, vilket gör vinet greppbart utan att bli kärvt, medan den höga fruktsyran håller det pigg och matvänligt genom hela glaset. Sötman är låg och stilen torr och rak, typiskt för regionen. Med 12,5% alkohol är det ett vin med relativt lätt fotarbete som ändå har karaktär.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.6/ 5
1 359 omdömen
Kritiker75poäng
1 recension med betyg 82 poäng
Om producenten
Cantine Bonacchi grundades av Enrico Bonacchi, som i slutet av 1800-talet började som småodlare i Toscana. Verksamheten har sedan dess drivits vidare genom flera generationer av familjen och omfattar idag vinodlingar på olika håll i regionen. Producenten är mest känd för sina Brunello di Montalcino, men gör även Chianti och andra toskanska viner. I sortimentet finns både rött, vitt, mousserande och starkvin.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, en pålitlig vardagschianti snarare än en som imponerar stort. Den höga fruktsyran kan kännas väl uppfordrande för den som vill ha ett rundare, mjukare rödvin.
Chianti regionen
Chianti är det stora vinområdet mellan Florens och Siena i Toscana, och namnet på det rödvin som görs där, byggt på druvan Sangiovese ofta i sällskap med Merlot eller Canaiolo. Stilen kännetecknas av frisk syra, fasta tanniner och smak av röda körsbär tillsammans med torkade örter som oregano och timjan. Spannet i katalogen är brett, från enkla vardagsviner till Riserva-versioner med mer struktur och lagringspotential, vilket förklarar den stora prisspridningen. Det gör Chianti till ett naturligt val till allt från vardagsmat med tomat och örter till mer maträtta rätter med lagrad ost eller charkuterier.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast82/ 100
Årgång 2019
Aromas recalling stewed prune, damp soil and nail polish remover lead the nose on this simple red. The aromas carry over to the diluted, fleeting palate along with bitter sensations. Kerin O’Keefe
Smakprofil
Sträv, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av plommon, körsbär, hallon och röd frukt.
Smak
PlommonKörsbärEkHallonRöd frukt
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
170 kr
Systembolaget229 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.5 / 5 | - | Toscana97Drickklar |
| 2017 | 3.5 / 5 | - | Toscana88Tidigt mogen |
| 2018 | 3.7 / 5 | - | Toscana90Ojämn |
| 2019 | 3.5 / 5 | 82 p | Toscana94Lagra |
| 2022 | 4.0 / 5 | - | Toscana91Lagra |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | Toscana93Lagra |
| 2024 | 4.0 / 5 | - | Toscana88Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 897 kr | 5 liter | 5 |
| 2024 | 28 711 kr | 170 liter | 139 |
| 2025 | 15 277 kr | 92 liter | 73 |