Torrt vitt från Marche med hög fruktsyra och saftig frukt

Ett torrt vitt vin från Marche gjort på Pecorino och Trebbiano, druvor som är hemmahörande i den italienska vinvärlden men mindre vanliga i svenska hyllor. Doft och smak bjuder på päron, citrus, grönt äpple, mango och tropisk frukt, en blandning som ger vinet en fräsch och lite exotisk karaktär. Fylligheten ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket gör vinet spänstigt och sötman hålls låg. Bra sällskap till grönsaker, fisk och pasta, gärna lätt kylt.
Cantina Di Ruscio grundades 1953 av Dante och hans hustru Gina, som började producera vin från druvorna i Aso-dalen utanför Campofilone. Verksamheten drivs numera i tredje generationen och ligger kvar i samma del av Marche-regionen. Producenten är känd lokalt i Fermo-provinsen för sina viner med rötter i traktens druvsorter och vintradition. I sortimentet finns både vita och röda viner samt mousserande, med fokus på druvor som speglar den marchigianska kustregionen.

Marche breder ut sig från Apenninernas sluttningar ner mot Adriatiska kusten, en topografi som ger både svalka och solexponering åt vinodlingarna. Regionen är känd för sina fräscha vita Verdicchio-viner, men lika mycket för kraftfulla röda viner byggda på Montepulciano och Sangiovese, ofta i samma glas som i Rosso Conero. Pecorino odlas traditionellt på sluttningarna kring Piceno-Apenninerna och bidrar med ytterligare en vit stil till regionens bredd. Katalogens viner speglar denna spridning mellan lätta och fylliga uttryck, till priser som varierar från prisvärt till mer exklusivt.
Om regionenTorr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av päron, citrus, grönt äpple, mango och tropisk frukt.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Kan ha passerat sin bästa period - årgången avgör.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.