Cantina Di Ruscio Srl
Rosenberg Monterosa
Vitt
MarchePecorino
MarchePecorinoTorr vitvin från Marche med grönt äpple och hög fruktsyra
134 kr750 ml
Om vinet
Pecorino från Marche på Italiens östkust, en druva som gör sig bäst i ett torrt, friskt uttryck. Doft och smak av grönt äpple, melon, päron och en fläkt av anis. Fyllig i medelklass men med hög fruktsyra som ger den spänst och lyfter fram fruktkaraktären. Ett bra val till grönsaksrätter, fisk och pasta där syran kan spela mot maten.
Om producenten
Cantina Di Ruscio grundades 1953 av Dante och hans hustru Gina, som började producera vin från druvorna i Aso-dalen utanför Campofilone. Verksamheten drivs numera i tredje generationen och ligger kvar i samma del av Marche-regionen. Producenten är känd lokalt i Fermo-provinsen för sina viner med rötter i traktens druvsorter och vintradition. I sortimentet finns både vita och röda viner samt mousserande, med fokus på druvor som speglar den marchigianska kustregionen.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på.
Marche regionen
Marche breder ut sig från Apenninernas sluttningar ner mot Adriatiska kusten, en topografi som ger både svalka och solexponering åt vinodlingarna. Regionen är känd för sina fräscha vita Verdicchio-viner, men lika mycket för kraftfulla röda viner byggda på Montepulciano och Sangiovese, ofta i samma glas som i Rosso Conero. Pecorino odlas traditionellt på sluttningarna kring Piceno-Apenninerna och bidrar med ytterligare en vit stil till regionens bredd. Katalogens viner speglar denna spridning mellan lätta och fylliga uttryck, till priser som varierar från prisvärt till mer exklusivt.
