BorgoFulvia

Om vinet

Bubblorna kommer helt från Chardonnay, och doften bjuder på grapefrukt, citrus och äppelblom. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, en stil som håller sig i det friska hållet snarare än det krämiga. Ett rakt och citrusdrivet mousserande vin från Emilia-Romagna, gjort för att drickas ungt. Servera det väl kylt, 6-8°C, som aperitif eller till lättare mat.

Om producenten

Emilia-Romagna regionen

Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.