Cantina Toblino
Antares
7.3/ 10Mousserande
TrentoPinot Noir
TrentoPinot NoirEtt torrt mousserande med hallon och vilda jordgubbar i doften
372 kr750 ml
Om vinet
Mousserande rosé på Pinot Noir från Trentino-Alto Adige, med toner av hallon, vild jordgubbe, mineral, äpple och citrus. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett fräscht men inte alltför lätt intryck. Passar bra till fisk och skaldjur. Med tanke på årgången är den nog bäst att dricka nu snarare än att lägga undan.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, snarare lugnt än hyllat. Den som vill ha en mer djärv eller komplex mousserande kan bli lite besviken, men som avslappnat sällskapsvin till skaldjur gör den sitt jobb.
Trentino-Alto Adige regionen
Trentino-Alto Adige ligger i Italiens alpina norr, där vinodlingarna klättrar upp i dalgångarna på hög höjd mellan bergstoppar. Regionen är tvåspråkig: italienskspråkiga Trentino i söder och tyskspråkiga Alto Adige (Südtirol) i norr, med delvis skilda druvtraditioner. Höjden och de stora temperaturskillnaderna mellan dag och natt ger vinerna en fräsch syra och tydlig arom, vilket märks tydligt i de vita druvorna som Pinot Grigio, Chardonnay och Sauvignon Blanc. Pinot Noir odlas också brett och visar den svalare klimatets finstämda sida i glaset.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.