Cantine Ermes Soc. Coop Agr.
Buccia
Rött
SicilienNero d'Avola
SicilienNero d'AvolaSicilianskt Nero d'Avola med mörk bärfrukt och en pepprig krydda
99 kr750 ml
Om vinet
Nero d'Avola från Sicilien, fruktig i stilen med mörka körsbär, blåbär och skogshallon tillsammans med örter och peppar. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mörka fruktprofilen. Torrt och rakt på sak, gjort för vardagsmat snarare än stora gester. Passar bra till grönsaker, fågel och fläsk.
Om producenten
Cantine Ermes grundades 1998 i Gibellina i Belìcedalen på Sicilien, genom ett initiativ av vinodlare i regionen. Kooperativet har vuxit till att omfatta flera tusen medlemmar fördelade över flera vinregioner i Italien, med huvudsäte i Santa Ninfa. Historien är nära kopplad till återuppbyggnaden av området efter den svåra jordbävningen 1968, och verksamheten beskrivs som en resa från förödelse till förnyelse. Idag produceras viner från sicilianska druvor tillsammans med andra italienska stilar, däribland prosecco.
Kul fakta
Cantine Ermes är ett vinkooperativ med vingårdar spridda över flera regioner i Italien, vilket ger dem bredd i sortimentet.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på, men producentens andra viner har fått positiva kommentarer om frisk frukt och god balans.
