Cantine Lombardini S.r.l
Pignoletto 1925
7.7/ 10Mousserande
Emilia-Romagna
Emilia-RomagnaTorrt mousserande med druvan Pignoletto i fokus
188 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt mousserande vin från Emilia-Romagna, gjort på druvan Pignoletto. I doft och smak märks honung och jäst, och strukturen ligger i det medelfylliga med medelhög fruktsyra. Ett rakt och enkelt bubbel utan sötma, på 11% alkohol.
Om producenten
Cantine Lombardini grundades 1925 i Novellara, mitt i Lambruscovinets kärnområde i Emilia-Romagna, och verkar fortfarande på samma ursprungliga plats. Producenten är känd för sitt Lambrusco och andra mousserande viner gjorda på lokala druvsorter. I sortimentet finns både röda och vita viner utöver de klassiska mousserande varianterna. Familjekopplingen till trakten och vinproduktionen har enligt uppgift följt generationerna sedan mitten av 1900-talet.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot, och de som finns är svalare än man kanske väntar sig av ett Pignoletto-bubbel.
Emilia-Romagna regionen
Emilia-Romagna sträcker sig genom Poslätten, från Adriatiska kusten in mot Apenninerna, med ett klimat som ger både frisk syra och mogen frukt. Lambrusco dominerar utbudet och kommer i allt från torra till söta, bubbliga stilar, medan Sangiovese di Romagna bidrar med fylligare rödviner byggda för mat. Regionen är känd för sin matkultur, och vinerna är i första hand formade för att följa den snarare än att stå på egen hand. Prisbilden är genomgående tillgänglig, med visst utrymme uppåt för mer koncentrerade Sangiovese-viner.
Om regionen