Cantine Nicosia
Falde
6.9/ 10Vitt
SicilienViognier
SicilienViognierSicilianskt vitt på Viognier, fräscht med toner av grönt äpple och citrus
119 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt vitt vin från Sicilien gjort helt på Viognier. I glaset möts du av grönt äpple, citron och lime tillsammans med en mineralig ton och en fläkt aprikos. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett vin med viss kropp men utan att kännas tungt. Passar bra till grönsaksrätter och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Cantine Nicosia grundades av Francesco Nicosia 1898 som ett vinhandelsföretag i Trecastagni vid foten av Etna. Idag drivs verksamheten av femte generationen i familjen, med Carmelo Nicosia och hans söner Francesco och Graziano i spetsen. Vinerna görs på inhemska druvsorter från vulkanjorden på Etnas sluttningar, bland annat från de gamla terrasserade vingårdarna vid Monte Gorna. Producenten arbetar både med Sicilianska originalsorter och internationella druvor som passar öns förutsättningar.
Vad folk tycker
Vinet har ännu fått ganska få omdömen, så det är svårt att dra några säkra slutsatser om hur det tas emot. Det som finns pekar mot ett svalt mottagande hittills.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
