Cantine Nicosia
Filara Insolia
7.0/ 10Vitt
Sicilien
SicilienSicilianskt vitt med frisk citrus och en ton tropisk frukt
115 kr750 ml
Om vinet
Insolia från Sicilien som bjuder på grönt äpple, citrus och mineral tillsammans med inslag av melon och tropisk frukt. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, medan sötman är låg, torrt i stilen rakt igenom. Passar fint till grönsaksrätter och skaldjur, gärna lätt kylt. En avslappnad vardagsvit som inte krånglar till det.
Om producenten
Cantine Nicosia grundades av Francesco Nicosia 1898 som ett vinhandelsföretag i Trecastagni vid foten av Etna. Idag drivs verksamheten av femte generationen i familjen, med Carmelo Nicosia och hans söner Francesco och Graziano i spetsen. Vinerna görs på inhemska druvsorter från vulkanjorden på Etnas sluttningar, bland annat från de gamla terrasserade vingårdarna vid Monte Gorna. Producenten arbetar både med Sicilianska originalsorter och internationella druvor som passar öns förutsättningar.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot okej av en del som provat det, utan att sticka ut som en storfavorit. Den enkla, fräscha stilen gör att omdömena varierar en del beroende på vad man förväntar sig.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
