Cantine Nicosia
Filara
6.9/ 10Rött
SicilienNerello Mascalese
SicilienNerello MascaleseSicilianskt rödvin på Nerello Mascalese, fylligt men med fin fruktsyra.
115 kr750 ml
Om vinet
Nerello Mascalese är druvan som byggt sitt rykte kring Etna, och här visar den upp doft och smak av tranbär, körsbär, jordgubbar och hallon med en mineralton i botten. Vinet är torrt med hög fyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger en fruktig men ändå fast karaktär. Passar bra till lamm, pasta och nötkött. Serveras rumstempererat och mår bra av att karafferas en stund innan det hälls upp.
Om producenten
Cantine Nicosia grundades av Francesco Nicosia 1898 som ett vinhandelsföretag i Trecastagni vid foten av Etna. Idag drivs verksamheten av femte generationen i familjen, med Carmelo Nicosia och hans söner Francesco och Graziano i spetsen. Vinerna görs på inhemska druvsorter från vulkanjorden på Etnas sluttningar, bland annat från de gamla terrasserade vingårdarna vid Monte Gorna. Producenten arbetar både med Sicilianska originalsorter och internationella druvor som passar öns förutsättningar.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, men långt ifrån någon enighet om att det sticker ut. Den medelhöga strävheten och fruktsyran gör att intrycket kan variera beroende på vad man är van vid.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
