Cantine Settesoli
Mandrarossa
7.5/ 10Vitt
SicilienGrillo
SicilienGrilloSicilianskt vitt med sälta och citrus i en torr, medelfyllig stil
149 kr750 ml
Om vinet
Grillo-druvan från Sicilien ger ett torrt vitt vin med citrus och honung i doften, tillsammans med en sälta som drar åt skiffer och sten. Fruktsyran och fyllighet ligger båda på medelnivå, vilket ger en jämn, lättdrucken profil utan skarpa kanter. Sötman är låg, så det är citrusfräschören och den mineraliska tonen som sätter prägel på smaken. Ett naturligt val till grönsaksrätter och skaldjur, gärna lätt kylt.
Om producenten
Cantine Settesoli är ett vinkooperativ som grundades 1958 av en grupp lantbrukare i Menfi på Siciliens sydvästra kust. Det växte fram som en sammanslutning av lokala odlare och blev enligt uppgift det första sicilianska vinkooperativet att tappa och sälja sina viner utomlands. Verksamheten bygger på sicilianska druvsorter och täcker ett brett register, från Etna i norr till Menfi-området, med tonvikt på röda viner men även en del vita och ett mousserande. Under varumärket Mandrarossa har kooperativet byggt sitt rykte, med flaggskeppsvinet Cartagho som ett av de mer namnkunniga."
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och kritiker har också gett det höga betyg. Med en medelfyllig, ganska rak stil är det dock inget vin för dem som söker stor komplexitet eller kraft.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
