Capensis Silene

Om vinet

Doften bjuder på ananas, gula äpplen och brynt smör, tillsammans med fransk nougat, grillad citron och vanilj från fatlagringen. Smaken är frisk med hög fruktsyra men bara medel fyllighet, vilket ger ett vin som känns nyanserat snarare än tungt. Torrt och rakt på sak, med 13,5% alkohol som håller det balanserat. Passar bra till grönsaker, fågel, lamm, fläsk och fisk, brett i mattäckning för en chardonnay av den här stilen.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Stellenbosch regionen

Stellenbosch är Sydafrikas mest berömda vindistrikt, med ett stort antal egendomar utspridda mellan berg och dalar utanför Kapstaden. Cabernet Sauvignon gäller som distriktets specialitet och ger djupfärgade viner med robust tanninstruktur, ofta i bordeauxinspirerade kombinationer med Cabernet Franc och Merlot. Även Chardonnay och Chenin Blanc odlas i stor omfattning och bidrar till en bred stilmässig repertoar utöver de röda flaggskeppen. Vinerna sträcker sig från prisvärda vardagsflaskor till mer påkostade lager med tydlig fatkaraktär, vilket ger köparen god spännvidd att välja inom.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Gismondi on Wine91/ 100

Årgång 2023

The 2023 Capensis Silene blends fruit from the Fijnbosch vineyard and nearby high-altitude sites in Stellenbosch. Compared to the 2022 vintage, it's brighter and tighter, with pronounced citrus and a more focused mid-palate. Lees and oak add weight without overshadowing the fruit or mineral, saline character that pushes through the finish. The wine combines Burgundian and Sonoma elements, presenting a modern style with broad appeal while reflecting the evolving standards of South African producers, making serious, meaningful wines that can compete on a global stage.

Tim Atkin94/ 100

Årgång 2021

For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.

Smakprofil

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av ananas, gula äpplen, brynt smör, fransk nougat, grillad citron och vanilj.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Capensis Silene

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Tillfälligt sortiment

249 kr

Systembolaget

249 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	4.1 / 5	90 p	Sydafrika93Drickklar
2020	4.2 / 5	91 p	Sydafrika92Drickklar
2021	4.2 / 5	92 p	Sydafrika94Drickklar
2022	4.2 / 5	90 p	Sydafrika92Drickklar
2023	4.2 / 5	91 p	Sydafrika90Lagra

Visa alla årgångar (2 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.