Capo di Vigna Soc. Agr. s.s.
Capo di Vigna
7.8/ 10Rött
VenetoCabernet Franc
VenetoCabernet FrancCabernet Franc från Veneto med bär och kryddig peppartouch.
168 kr750 ml
Om vinet
Här möter du Cabernet Franc odlad i Veneto, ett vin med toner av körsbär, hallon och jordgubbar som ger en fräsch bärig karaktär. Svartpeppar och en antydan av grädde lägger till kryddighet och mjukhet i doften. Smaken är medelfyllig med medelhög strävhet, medan fruktsyran håller sig låg, vilket ger ett runt och tillgängligt intryck. Ett torrt vin som passar bra till lamm, pasta, nötkött eller vilt.
Om producenten
Capo di Vigna är en vinproducent i Venetien med vingårdar som sträcker sig över ett stort område kring Motta di Livenza i provinsen Treviso. Odlingen omfattar flera hektar mark i regionen, vilket ger goda förutsättningar för både röda och vita druvsorter. I sortimentet finns bland annat Cabernet Franc, en druva som trivs väl i det venetianska klimatet och ofta passar till pastarätter.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, även om det inte direkt utmärker sig som en storfavorit. Den låga fruktsyran gör att det känns mjukt snarare än spänstigt i glaset.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
Om regionen