Capo di Vigna Soc. Agr. s.s.
Ancelotta
7.9/ 10Rött
Veneto
VenetoEtt stillsamt rött från Veneto med druvan Ancelotta i fokus
168 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på cassis och röd frukt, rakt och tydligt i glaset. Smaken är torr med medelfull kropp och medelstark strävhet, medan fruktsyran håller sig låg och ger ett mjukare intryck. Det är ett gastronomiskt vin snarare än ett fruktbombigt, gjort för att stå bredvid maten. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt tack vare sin balans mellan fyllighet och strävhet.
Om producenten
Capo di Vigna är en vinproducent i Venetien med vingårdar som sträcker sig över ett stort område kring Motta di Livenza i provinsen Treviso. Odlingen omfattar flera hektar mark i regionen, vilket ger goda förutsättningar för både röda och vita druvsorter. I sortimentet finns bland annat Cabernet Franc, en druva som trivs väl i det venetianska klimatet och ofta passar till pastarätter.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot väl av de som provat det, men underlaget är ännu litet så det är för tidigt att dra några stora slutsatser om hur det landar hos en bredare publik.
Veneto regionen
Veneto sträcker sig från Alpernas utlöpare ner mot Adriatiska havet, med Gardasjön som klimatutjämnare i väster. Den geografiska bredden ger utrymme för allt från lätta, friska vita viner till kraftiga, mörka rödviner lagrade på torkade druvor. Corvina och Rondinella dominerar de venetianska rödvinerna, medan Garganega bär upp de vita, och regionen rymmer därför en av Italiens mest varierade vinstilar under ett och samma namn. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till mer koncentrerade flaskor för den som söker djup och lagringspotential.
Om regionen