Carastelec Winery
Carassia Classic
7.4/ 10Mousserande
Rumänien
RumänienEtt rumänskt mousserande med brioche och citrus i doften
284 kr750 ml
Om vinet
Chardonnay och Pinot Noir bakom bubblorna ger ett halvtorrt mousserande med toner av jäst, citrus, brioche, persika och äpple. Doften är typisk för klassisk metod, med bageri-inslag som blandas med fräsch frukt. På 12 procent alkohol blir det ett lättare, sprudlande sällskap snarare än ett tungt vin. Servera väl kylt så kommer citrusfriskheten och de bakade tonerna bäst till sin rätt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
511 omdömen
Kritiker75poäng
1 recension med betyg 88 poäng
Om producenten
Carastelec grundades 2011 i Crișana-regionen i Transsylvanien och beskrivs som den första rumänska satsningen inriktad på mousserande och halvmousserande vin. Vinerna görs med traditionell metod, alltså andra jäsning på flaska. Deras Carassia-serie lanserades 2017 och mognar minst 20 månader på flaska innan den släpps. Carastelec räknas som en del av en ny generation rumänska producenter som satsar specifikt på kvalitetsmousserande.
Kul fakta
Carassia Classic i magnumformat har tilldelats höga poäng och utsetts till bästa rumänska vin, enligt producenten själv.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, med lovord för sin friska syra och komplexa arom. Den som väntar sig ett strikt torrt mousserande bör dock notera att det är halvtorrt i stilen.
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Decanter World Wine Awards | 88 / 100 | - |
Smakprofil
Halvtorr, mousserande smak med inslag av citrus, brioche, persika och äpple.
Smak
JästCitrusBriochePersikaÄpple
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
284 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.0 / 5 | - | - |
| 2020 | 3.9 / 5 | - | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 58 864 kr | 156 liter | 208 |