Carles Andreau

Om vinet

Halmgul med gröna skiftningar och en fruktig doft av vita frukter, fin och lite förtäckt i sin arom. På smak möter citron, äpple, persika, päron och lime, en frisk kombination som känns naturlig för macabeo och parellada. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger en balanserad men ändå livlig cava. Rakt igenom torrt, gjort som brut nature, så här finns inget socker som mildrar den friska stilen.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Cava regionen

Cava är Spaniens mousserande vin, tillverkat med samma traditionella metod som Champagne där kolsyran bildas genom en andra jäsning på flaska. Huvuddelen produceras i Katalonien, med Penedès som centrum, och grunddruvorna är macabeo, parellada och xarel·lo, ofta i olika inbördes andelar. Chardonnay och pinot noir förekommer också och bidrar med fyllighet eller ton av röd frukt. Stilen sträcker sig från lätta, citrusdoftande cava avsedda att drickas unga till mer lagrade versioner med djupare, mognare karaktär, vilket gör prisspannet betydligt bredare än för många andra mousserande viner.

Om regionen

Kritikeromdömen

Smakprofil

Torr, frisk mousserande smak med inslag av citron, äpple, persika, päron och lime.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.