Carpineto
Dogajolo
6.4/ 102022Rött
Toskana
ToskanaToskansk klassiker där Sangiovese möter Cabernet Sauvignon i fint samspel
159 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Sangiovese från Toskana, djupt granatröd med violetta skiftningar i glaset. Doften är fruktig och intensiv med körsbär, ek, vanilj, jordton och kaffe. Smaken är fyllig och mjuk med medelstora tanniner och medelhög fruktsyra, samt en torr, komplex och välutvecklad karaktär. Ett rakt, gastronomiskt vin som fungerar fint till fågel, kalv, lamm och nötkött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.4/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
41 846 omdömen
Kritiker72poäng
19 recensioner med betyg 86-91 poäng
Om producenten
Carpineto grundades 1967 i Dudda i Greve in Chianti av Giovanni Carlo Sacchet och Antonio Mario Zaccheo. De två vännernas familjer driver fortfarande verksamheten, som utöver Chianti Classico även omfattar vinodlingar i Brunello di Montalcino och Vino Nobile di Montepulciano. Producenten är känd som ett etablerat namn inom toskansk vinframställning med fokus på röda viner från regionens klassiska druvor.
Vad folk tycker
Vinet är brett omtyckt bland konsumenter och får dessutom höga betyg från kritikerhåll, en ovanligt enig kombination. Den som väntar sig en lättare, fruktig stil kan dock tycka att fylligheten och den mjuka strävheten känns lite mer robust än förväntat.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Falstaff90/ 100
Årgång 2021
Rich ruby red with purple reflections. Fruity nose, redcurrant and cherry, with a hint of lavender behind it. Juicy and fruity on the palate, well-integrated tannins, harmonious acidity, salty finish.
Wine Enthusiast89/ 100
Årgång 2021
The nose balances sharp, metallic aromas of graphite and lead with a cherry sweetness, while pepper crackles above it all. The cherries star on the palate, but a bitter orange note underscores a lingering metallic tang, before rustic tannins clear out the mouth while acid sings in the background.
Smakprofil
Medelfyllig, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, jordton, kaffe och vanilj.
Smak
KörsbärEkVaniljJordtonKaffe
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu. Varm, koncentrerad årgång; kraftfulla, koncentrerade viner.
NötköttLammFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
159 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.7 / 5 | 87 p | Toscana88Tidigt mogen |
| 2018 | 3.7 / 5 | 87 p | Toscana90Ojämn |
| 2019 | 3.8 / 5 | 88 p | Toscana94Lagra |
| 2020 | 3.8 / 5 | 87 p | Toscana91Lagra |
| 2021 | 3.8 / 5 | 88 p | Toscana95Lagra |
| 2022 | 3.7 / 5 | 88 p | Toscana91Lagra |
| 2023 | 4.0 / 5 | 89 p | Toscana93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 10 494 kr | 50 liter | 66 |