Casa Castillo
El Molar
7.8/ 102022Rött
Jumilla
JumillaFruktig Grenache från Jumilla med hög fruktsyra och medelfyllig kropp
250 kr750 ml
Om vinet
El Molar är gjord på Grenache från Jumilla i Spanien, ett varmt område där druvan trivs med sina karga förhållanden. Doft och smak bjuder på körsbär, röd frukt, jordgubbar och hallon, med ett inslag av ek i botten. Strävheten ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch och saftig känsla trots den medelfylliga kroppen. Ett torrt rödvin som passar brett, från fågel och fläsk till lamm och vilt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
4 308 omdömen
Kritiker82poäng
21 recensioner med betyg 75-95 poäng
Om producenten
Casa Castillo ligger i Jumilla i sydöstra Spanien, på en gård där det redan fanns en vinkällare när José Sánchez-Cerezo köpte egendomen 1941. Familjen tog senare tillbaka vingårdarna från arrendatorer och började göra egna viner, och 1991 grundades bodegan i sin moderna form. I dag drivs den av familjen Vicente med fokus på egna vingårdar och den lokala druvan monastrell. I vår katalog finns fyra röda viner från producenten.
Kul fakta
Vinet fermenteras delvis med hela klasar och indigena jästkulturer, och mognar sedan i stora foudres samt neutrala franska ekfat, enligt producentens importör.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga betyg även bland kritiker, vilket tyder på att det håller måttet både för vardagsdrickande och mer analytisk provning. Den höga fruktsyran kan dock uppfattas som lite väl påträngande av den som föredrar mjukare, rundare stilar.
Jumilla regionen
Jumilla ligger i det soltorra inlandet av sydöstra Spanien, där heta dagar och svala nätter ger druvan monastrell (mourvèdre) mörk frukt och fast struktur. Många vinstockar är gamla och obevattnade, ofta planterade som fristående buskar i sandig, kalkrik jord på högre höjd, vilket ger koncentration trots det torra klimatet. Stilen sträcker sig från enkla, fruktiga vardagsviner till mer koncentrerade, fatlagrade tolkningar med mörka bär, örter och en kryddig, något rustik ton. Monastrell dominerar helt men blandas ibland med syrah eller grenache för mjukare, rundare uttryck, vilket bidrar till att Jumilla kan hålla ett förhållandevis lågt pris även i sina mer ambitiösa flaskor.
Om regionenUtvalda kritikeromdömen
Guia Penin92/ 100
Årgång 2023 · Provad juni 2024
<notes>Color: cherry, garnet rim. Aroma: fruit preserve, fruit liqueur notes, dried herbs, wild herbs. Flavour: flavourful, sweetness, long. </notes>
Wine Enthusiast90/ 100
Årgång 2015 · Provad januari 2017
Early aromas of latex and animal hide yield to earthy berry scents. A lively palate is full of energy, while blackberry, baked plum and chocolate flavors are more dense and generous than streamlined. Flavors of fudge, fig and berry fruits are bold on the finish. Drink through 2021.
Smakprofil
Medelfyllig, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, röd frukt, jordgubbar och hallon.
Smak
EkKörsbärRöd fruktJordgubbarHallon
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttViltLammLammPastaFläskFågelFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
250 kr
Systembolaget260 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.8 / 5 | 92 p | Spanien92Ojämn |
| 2018 | 3.7 / 5 | 91 p | Spanien95Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | 91 p | Spanien94Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | 93 p | Spanien93Lagra |
| 2021 | 4.0 / 5 | 92 p | Spanien94Lagra |
| 2022 | 3.8 / 5 | 93 p | Spanien92Lagra |
| 2023 | 3.9 / 5 | 91 p | Spanien93Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 201 939 kr | 608 liter | 811 |