Casa Castillo
Casa Castillo
9.1/ 10Rött
JumillaMourvèdre
JumillaMourvèdreOgreffat Mourvèdre-vin med gamla anor och rejäl strävhet.
1 497 kr750 ml
Om vinet
Pie Franco betyder att vinstockarna växer på sina egna rötter, ogreffade, vilket är ovanligt och signalerar hög ambition från Casa Castillo. Druvan är 100% Mourvèdre från Jumilla, med hög strävhet och medelfyllighet som bär upp doft av ek, läder, björnbär, vanilj och mörk frukt. Fruktsyran ligger på medelnivå och sötman är låg, så helhetsintrycket är torrt och kraftfullt snarare än fruktigt sött. Med 14,5% alkohol är det ett vin med tydlig kropp som märks direkt i glaset.
Om producenten
Casa Castillo ligger i Jumilla i sydöstra Spanien, på en gård där det redan fanns en vinkällare när José Sánchez-Cerezo köpte egendomen 1941. Familjen tog senare tillbaka vingårdarna från arrendatorer och började göra egna viner, och 1991 grundades bodegan i sin moderna form. I dag drivs den av familjen Vicente med fokus på egna vingårdar och den lokala druvan monastrell. I vår katalog finns fyra röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett mycket högt betyg från kritiker, vilket gör det till en av producentens mer hyllade flaskor. Den höga strävheten kan dock kännas kärv för den som inte är van vid kraftfulla, tanninrika röda viner.
Jumilla regionen
Jumilla ligger i det soltorra inlandet av sydöstra Spanien, där heta dagar och svala nätter ger druvan monastrell (mourvèdre) mörk frukt och fast struktur. Många vinstockar är gamla och obevattnade, ofta planterade som fristående buskar i sandig, kalkrik jord på högre höjd, vilket ger koncentration trots det torra klimatet. Stilen sträcker sig från enkla, fruktiga vardagsviner till mer koncentrerade, fatlagrade tolkningar med mörka bär, örter och en kryddig, något rustik ton. Monastrell dominerar helt men blandas ibland med syrah eller grenache för mjukare, rundare uttryck, vilket bidrar till att Jumilla kan hålla ett förhållandevis lågt pris även i sina mer ambitiösa flaskor.
