Mousserande på Arinto från Vinho Verde, med grönt äpple och persika
Ett halvtorrt mousserande vin gjort på druvan Arinto från Vinho Verde. Doft och smak bjuder på grönt äpple och persika, med hög fruktsyra som ger liv åt bubblorna. Fyllighet i medel gör det till en lättare stil snarare än ett tungt mousserande. Serveras väl kylt och passar fint till skaldjur.
Vinet har fått ett svalt mottagande så här långt, men underlaget är fortfarande tunt så det är svårt att dra några säkra slutsatser. Väljer man att öppna en flaska nu är det värt att veta att den anses ha passerat sitt bästa drickfönster.
Vinho Verde ligger längst i nordväst i Portugal, med Atlanten och ett fuktigt, milt klimat som ger druvorna hög syra och relativt låg alkoholhalt. Albariño och Loureiro dominerar odlingen och ger viner med citrusfrukt, blomighet och ofta en lätt pigg känsla i glaset. Regionen rymmer flera olika underzoner, vilket ger utrymme för allt från enkla, avslappnade vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tappningar. Bredden i druvor och stilar gör Vinho Verde till en av Portugals mest mångsidiga vitvinsregioner.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Mycket frisk, halvtorr, mousserande smak med inslag av grönt äpple och persika.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.