Casa Marzoni
Casa Marzoni
8.0/ 10Rött
ApulienNegroamaro
ApulienNegroamaroKryddig och fyllig Apulien-blend med russin, choklad och mörka körsbär.
115 kr750 ml
Om vinet
Casa Marzoni Appassimento är en italiensk röd blandning av Malvasia, Merlot, Negroamaro och Zinfandel från Apulien. Smaken är kryddig med fatkaraktär och toner av mörka körsbär, choklad, russin, peppar och vanilj. Fyllighet och fruktsyra ligger båda högt medan strävheten är medel, vilket ger ett koncentrerat men ändå tillgängligt intryck. Alkoholhalten på 14,5 procent understryker den fylliga stilen.
Om producenten
Casa Marzoni är en vinproducent från Apulien, längst ner vid den italienska stövelns klack, med vingårdar belägna nära kusten mot Adriatiska havet och de karaktäristiska trulli-husen i vitkalkad sten. Odlingen sker ekologiskt, och producenten profilerar sig kring det traditionella hantverket och en italiensk känsla av öppenhet och gemenskap kring mat och vin. Sortimentet kännetecknas av smakrika och fylliga viner, med tyngdpunkt på rött men även inslag av mousserande och vitt.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat för sin fylliga, kryddiga stil med mörk fruktighet - men den höga fylligheten och strävheten gör det tyngre än vad många vill ha till vardags.
Puglia regionen
Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.
