Casa Santos Lima
Cigarra Gran Passo
7.2/ 10Rött
LissabonCabernet Sauvignon
LissabonCabernet SauvignonTouriga Nacional möter Cabernet Sauvignon i en fatlagrad, fruktig kramgo blandning.
99 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Touriga Nacional och Cabernet Sauvignon från Lissabon, fatlagrad så att strävheten hos båda druvorna mjukas upp. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, viol, plommon, svarta vinbär, lakrits och vanilj. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch, saftig känsla trots den mogna frukten. Passar bra till fågel, kalv, lamm, pasta och nötkött.
Om producenten
Casa Santos Lima är ett familjeägt vinhus i Lisboaregionen i Portugal, med rötter som enligt bolaget självt går tillbaka flera generationer i familjen Santos Lima. Vingården grundades i slutet av 1800-talet av Joaquim Santos Lima, och själva vinhuset uppfördes i slutet av 1930-talet. Verksamheten omfattar odling, produktion, buteljering och försäljning av portugisiska viner, och man beskrivs som en av de större exportörerna av portugisiskt vin utanför landets gränser. I vår katalog finns fyra rödviner från producenten.
Kul fakta
En tidigare årgång av samma vin (2018) beskrevs av en kritiker som en rik, fyllig blandning av Touriga Nacional och Cabernet Sauvignon, där båda druvornas strävhet lyfts fram som en del av dess karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, även om kritiker har varit mer måttfulla i sina betyg. En hög fruktsyra gör det friskt, men den som vill ha ett mjukare, rundare vin kan tycka det känns lite mer spänstigt än väntat.
Lisboa regionen
Lisboa sträcker sig från den svalkande Atlantkusten och österut mot varmare, mer inlandspräglade lägen, vilket ger utrymme för både friska vita viner och kraftfullare röda stilar. Regionen rymmer flera mindre appellationer med skilda jordmåner och mesoklimat, vilket förklarar variationen i druvval. I katalogen dominerar portugisiska druvor som Touriga Nacional och Arinto tillsammans med internationella sorter som Syrah och Tempranillo, ofta i samma vingård. Resultatet är en region som producerar allt från lättare, kustnära vitt till fylliga, mörkbäriga röda viner till överkomliga priser.
