Casa Santos Lima
LAB
7.1/ 10Rött
LissabonCabernet Sauvignon
LissabonCabernet SauvignonFyllig, fatpräglad röd med plommon, mörk choklad och eukalyptus.
87 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Sauvignon, Syrah och Touriga Nacional blandas i det här vinet från Lissabon-regionen i Portugal. Vinet är smakrikt och fruktigt med tydlig fatkaraktär, med inslag av plommon, svarta vinbär, eukalyptus, svarta oliver och mörk choklad. Fyllighet och fruktsyra är höga medan strävheten ligger på medelnivå, vilket ger ett fylligt men ändå balanserat vin. Alkoholhalten är 14 procent.
Om producenten
Casa Santos Lima är ett familjeägt vinhus i Lisboaregionen i Portugal, med rötter som enligt bolaget självt går tillbaka flera generationer i familjen Santos Lima. Vingården grundades i slutet av 1800-talet av Joaquim Santos Lima, och själva vinhuset uppfördes i slutet av 1930-talet. Verksamheten omfattar odling, produktion, buteljering och försäljning av portugisiska viner, och man beskrivs som en av de större exportörerna av portugisiskt vin utanför landets gränser. I vår katalog finns fyra rödviner från producenten.
Kul fakta
Casa Santos Lima grundades vid förra sekelskiftet av Joaquim Santos Lima och drivs i dag av femte generationen på familjegodset Quinta da Boavista i Alenquer, omkring fyra mil från Lissabon.
Vad folk tycker
Mottagandet är brett positivt, både hos konsumenter och kritiker. Den kraftiga fatkaraktären och höga fyllighet gör den mindre lämpad för den som vill ha ett lättare, mer fruktdrivet rödvin.
Lisboa regionen
Lisboa sträcker sig från den svalkande Atlantkusten och österut mot varmare, mer inlandspräglade lägen, vilket ger utrymme för både friska vita viner och kraftfullare röda stilar. Regionen rymmer flera mindre appellationer med skilda jordmåner och mesoklimat, vilket förklarar variationen i druvval. I katalogen dominerar portugisiska druvor som Touriga Nacional och Arinto tillsammans med internationella sorter som Syrah och Tempranillo, ofta i samma vingård. Resultatet är en region som producerar allt från lättare, kustnära vitt till fylliga, mörkbäriga röda viner till överkomliga priser.
