Hombros

Om vinet

Här möts vanilj, kokos, choklad och tobak i doften, tecken på fatlagring, medan mörka frukter tar över i smaken. Mencía-druvan från Bierzo ger ett vin med medelfyllighet och medelhög strävhet, där fruktsyran håller emot och sötman hålls låg. Aromtoner som björnbär, plommon och tobak bekräftar bilden av ett vin med både frukt och fatkaraktär. Ett torrt, tydligt rödvin som passar till fågel, kalv och vilt.

Om producenten

Bierzo regionen

Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.