Casas del Bosque
Casas del Bosque
7.8/ 10Rött
AconcaguaPinot Noir
AconcaguaPinot NoirChilensk Pinot Noir med läder, rök och mörk frukt i mixen
329 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Aconcagua i Chile, gjord uteslutande på Pinot Noir-druvan. I glaset möts läder, rök och svartpeppar av friskare toner som jordgubbar och mörk frukt. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan strävheten är låg, vilket ger ett smidigt, torrt vin utan skarpa hörn. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Casas del Bosque grundades 1993 av familjen Cúneo, av italiensk härkomst, i Casablancadalen, en av de svalare vinregionerna i Chile. Vingården ligger nära Stilla havet, vilket ger de svala förhållanden som druvorna trivs i. Jordarna i området är av vulkaniskt ursprung och bidrar till en tydlig mineralisk prägel i vinerna.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men dricksfönstret beskrivs som lite blandat i kvalitet mellan årgångar, så det är värt att inte förvänta sig exakt samma upplevelse varje gång.
Aconcagua regionen
Aconcagua ligger norr om Santiago och rymmer flera helt olika klimat inom samma dal. Inåt landet ger värmen kraftfulla, mogna rödviner, medan de kustnära lägena mot Stillahavet kyls av havsvindar och passar bättre för friska vita druvor och Pinot Noir. Just den kontrasten mellan varmt och svalt gör Aconcagua till en region med bredd snarare än en enda tydlig stil. I katalogen märks det genom en blandning av Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay och Riesling från olika delar av dalen.
Om regionen
