Aconcagua

Aconcagua sträcker sig från Anderna i öster till Stilla havet i väster, vilket skapar stora klimatskillnader inom samma dal. Inåt land ger avståndet till havet höga dagstemperaturer och ett varmt, torrt klimat, medan de kustnära delarna kyls av kalla havsströmmar och morgondimma. Denna spännvidd, från varmt till svalt inom en och samma region, gör att både kraftfulla och mer syrarika druvsorter kan mogna väl beroende på var i dalen de odlas.

Aconcaguadalen är formad av Anderna, och jorden längre inåt land består till stor del av alluviala avlagringar: grus, sand och lerlager som floden och gamla vattendrag har spolat ner från bergen genom årtusenden. Den typen av djup, bördig jord håller kvar värme och fukt, vilket passar bra ihop med det varmare inlandsklimatet och ger de kraftfulla, mogna rödvinerna sin fyllighet. Närmare kusten blir markerna magrare och mer stenigt inslag av bergartsmaterial från Anderna gör att vinstockarna får kämpa mer, vilket bidrar till druvor med högre syra.