Viña Undurraga
Sibaris
7.2/ 10Rött
San AntonioPinot Noir
San AntonioPinot NoirPinot Noir från San Antonio i Chile, bärig och kryddig.
179 kr1500 ml
Om vinet
Sibaris Pinot Noir kommer från San Antonio i Chile och är ett torrt, bärigt rödvin med en lätt kryddig ton. Smaken har inslag av fat, jordgubbar, körsbär, örter, hallon, lakrits och choklad, med medelhög fyllighet, medelhög strävhet och hög fruktsyra. Alkoholhalten ligger på 13,5 procent.
Om producenten
Viña Undurraga grundades 1885 av Francisco Undurraga Vicuña och är en av Chiles äldsta vinproducenter. Vingården är belägen i Maipo-regionen men har genom åren vuxit och odlar i dag druvor i flera olika dalar i Chile. Undurraga var bland de första chilenska vinhusen att exportera till USA, redan i början av 1900-talet. I Vinhjälpens katalog hittar du både röda och vita viner från producenten, med ursprung i bland annat San Antonio och Central Valley.
Kul fakta
Enligt uppgift var Undurraga det första chilenska vinhuset att exportera vin till USA, år 1903.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många och har fått högt kritikerbetyg. Den höga fruktsyran ger det en frisk karaktär, men kan kännas väl syrlig för den som vill ha en mjukare pinot.
Aconcagua regionen
Aconcagua ligger norr om Santiago och rymmer flera helt olika klimat inom samma dal. Inåt landet ger värmen kraftfulla, mogna rödviner, medan de kustnära lägena mot Stillahavet kyls av havsvindar och passar bättre för friska vita druvor och Pinot Noir. Just den kontrasten mellan varmt och svalt gör Aconcagua till en region med bredd snarare än en enda tydlig stil. I katalogen märks det genom en blandning av Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay och Riesling från olika delar av dalen.
