Casas Patronales
Casas Patronales
7.1/ 10Rosé
Central ValleyCabernet Sauvignon
Central ValleyCabernet SauvignonFruktig rosé med persika, jordgubbar och blodapelsin.
79 kr1000 ml
Om vinet
Vinet är en rosé från Central Valley i Chile, gjord på Cabernet Sauvignon och Merlot. Smaken är fruktig, med inslag av persika, mogna jordgubbar, rosor och blodapelsin. Fruktsyran är hög och fyllighet låg, ett lätt och torrt uttryck trots den fruktiga profilen. Alkoholhalten ligger på 13,5 procent.
Om producenten
Casas Patronales är ett familjeägt vinhus i Chile som grundades 1990 och namnet syftar på de traditionella herrgårdar som en gång präglade den chilenska landsbygden. Vinodlingarna omfattar cirka 600 hektar, med huvudsäte i Maule Valley, och druvorna kommer även från andra delar av Centraldalen. Sortimentet är brett och spänner över rött, vitt och rosé, vilket återspeglar de olika mikroklimat som regionen erbjuder.
Kul fakta
Namnet Casas Patronales, ungefär herrgårdarna, är inspirerat av de gamla gårdshusen som är en del av den chilenska landsbygdens traditioner.
Vad folk tycker
Mottagandet är svalt hos en del som provat vinet, och den låga fylligheten gör att det kan kännas tunt för den som vill ha ett mer smakrikt rosévin.
Central Valley regionen
Central Valley sträcker sig som ett brett band genom Chile, med Anderna i öster och Stilla havet i väster som ram. Inom området ryms flera kända delregioner som Maipo, Rapel, Curicó och Maule, var och en med sin egen prägel på klimat och jordmån. Höjdskillnader och avstånd till kusten ger vinodlarna möjlighet att arbeta med allt från kraftiga rödviner till svalare, mer syrafriska stilar. Cabernet Sauvignon och Carménère dominerar utbudet, men Syrah, Malbec och Carignan visar på regionens bredd.
