Castelas
Castelas
7.3/ 10Rött
Côtes du RhôneMourvèdre
Côtes du RhôneMourvèdreEn rhôneblend med garrigueton och fräsch, kryddig karaktär
149 kr750 ml
Om vinet
Granatröd i glaset med toner av cade och garrigue, det där karaktäristiska torra buskaget man känner igen från södra Rhône. Grenache, Mourvèdre och Syrah bildar en blandning med medelfyllighet, medelsträvt tannin och medelhög fruktsyra, vilket ger ett stramt och fräscht intryck snarare än ett tungt. I munnen möts man av svarta vinbär och frukt med en lätt kryddighet, och avslutningen är livlig. Aromtaggarna pekar åt mineral, lakrits, svartpeppar och mörka plommon, vilket stämmer väl med den kryddiga, örtiga profilen.
Om producenten
Vignerons du Castelas grundades 1952 när ett antal vinodlare i Rochefort-du-Gard gick samman för att gemensamt utveckla vinerna i Côtes du Rhône. Kooperativet samlar idag ett fyrtiotal familjer som odlar sina druvor i byn och dess omgivningar. Rödvinerna jäser och lagras fortfarande i betongtankar från källaren som byggdes i slutet av 1950-talet. Verksamheten präglas av en strävan efter kvalitet och respekt för terrängen och miljön i regionen.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett godkänt mottagande hos en del konsumenter, men det är inget som sticker ut som en uppenbar favorit. Den strama, kryddiga stilen är inte given för alla smaker.
Côtes du Rhône regionen
Côtes du Rhône är en bred appellation i södra Rhônedalen som täcker ett stort vinodlingsområde, mest känd för sina röda viner men här görs även vitt och rosé. Vinerna byggs oftast som blandningar där grenache och syrah dominerar, ofta tillsammans med mourvèdre, carignan eller cinsault, vilket ger en stil som spänner från lätt och fruktig till mörkare och mer kryddig. Kategorin rymmer allt från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket förklarar det stora spannet i pris. Just tack vare den stora produktionen och variationen är detta en av de mest tillgängliga ingångarna till Rhônedalens vinstilar.
