Castellani
Villa Puccini
7.5/ 10Rött
ToskanaSangiovese
ToskanaSangioveseEn toskansk cabernet-sangiovese-blandning med björnbär, körsbär och en strimma vanilj.
109 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin från Toskana på Cabernet Sauvignon och Sangiovese, med aromer av björnbär, körsbär och läder tillsammans med ek och vanilj. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett vin i balans utan att sticka ut åt något håll. Serveras bäst rumstempererat eller lätt kylt och behöver ingen karaffering. Ett naturligt val till fågel, kalv, lamm och nötkött.
Om producenten
Castellani är ett familjeägt vinföretag grundat 1903 i Pontedera, nära Pisa i Toscana. Företaget drivs fortfarande av familjen och producerar vin från flera egendomar i den toscanska landsbygden. I Vinhjälpens sortiment finns viner från bland annat Chianti och Chianti Classico, med tyngdpunkt på rött vin men även några vita alternativ.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått mycket höga kritikerbetyg, vilket gör det till ett tryggt val. Som ung årgång är det ändå värt att veta att Toskana 2024 beskrivs som en blandad årgång väderomässigt, så mognaden kan variera något.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
