Castello di Corbara
Il Caio
7.2/ 10Rött
UmbriaSangiovese
UmbriaSangioveseSangiovese och Merlot i skön förening från Umbrien
213 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Sangiovese och Merlot från Umbria, med anis och svartpeppar i doften. Smaken är torr med medelfyllighet, medeltannin och medelsyra som ger den en stadig men inte tung karaktär. Passar bra till fågel, kalv, pasta och nötkött, och kan drickas nu tack vare sin friskhet. Karaffera gärna en halvtimme innan servering för att öppna upp doften.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men det finns ännu inte ett brett och samlat omdöme att luta sig mot.
Umbria regionen
Umbria ligger inlandsinstängt i centrala Italien, med kuperade höjder och ett milt, tempererat klimat som skiljer sig från kustregionerna. Historiskt förknippades området främst med vita viner från Orvieto, gjorda på Trebbiano, medan rödvinsproduktionen med Sangiovese och den lokala druvan Sagrantino vuxit i betydelse. Sagrantino di Montefalco ger mörka, jordiga och tanninrika röda viner, medan de vita stilarna ofta är friska och lättare i grunden. I katalogen syns denna bredd genom en tyngdpunkt på Sangiovese och Sagrantino tillsammans med internationella druvor som Merlot, Cabernet Sauvignon och Chardonnay.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.