Castelo de Pedregosa
Dulban Garnacha
2022Rött
Katalonien
KatalonienBärig, ungdomlig Grenache med hög fruktsyra och fint kryddigt drag
40 kr250 ml
Om vinet
Doft och smak av skogshallon, viol och körsbär möts av färska örter och en fläkt lakrits, ett friskt och rakt uttryck av Grenache från Katalonien. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet dess spänstiga, ungdomliga karaktär. Torrt och lätt att ta till sig, passar det bra till allt från grönsaksrätter och fågel till kalv, fläsk, pasta och nötkött. Ett vin gjort för att drickas nu, inte för att lagras.
Om producenten
Castelo de Pedregosa håller till i Sant Sadurní d'Anoia i Penedès, hjärtat av den katalanska cavaregionen, och har drivit verksamhet i egen regi sedan 1993. Bakom namnet finns en familjehistoria som enligt producenten själv sträcker sig betydligt längre tillbaka, med vingårdar som funnits i släkten i generationer. Huvudinriktningen har traditionellt varit cava, men i vårt sortiment representeras producenten av ett rött vin från Catalunya.
Vad folk tycker
Omdömena pekar på ett vin med tydlig frukt av körsbär och röda bär samt märkbar syra, men med en relativt enkel och kort eftersmak.
Catalunya regionen
Katalonien sträcker sig längs Spaniens nordöstra medelhavskust och rymmer flera olika vinklimat inom samma region, från kustnära och svalare lägen till varmare inland. Här är Xarel·lo, Macabeo och Parellada de druvor som bygger grunden för regionens musserande tradition, medan Grenache står för de mustiga rödvinerna. Katalogens viner spänner brett i pris och stil, vilket speglar hur olika delregionerna och deras jordmåner är. Syrah förekommer också och visar på en region som blandar inhemska druvor med mer internationella inslag.
Om regionen
Smakprofil
Bärig, ungdomlig smak med inslag av skogshallon, viol, körsbär, färska örter och lakrits.
Smak
SkogshallonViolKörsbärFärska örterLakrits
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
NötköttPastaFläskFågelFågelKalvGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
40 kr
Systembolaget40 kr
SystembolagetFörsäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
1.5m
2022
3.6m
2023
3m
2024
2.4m
2025
2.1m
1.5m
3.6m
3m
2.4m
2.1m
20212022202320242025