Catena Appellation

Om vinet

Det här är ett renodlat uttryck av Cabernet Franc från San Carlos i Mendoza, med doft och smak av svartpeppar, björnbär, plommon och ek med toner av vanilj. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på en medelnivå, vilket ger ett rakt och torrt vin utan söta inslag. Smakbilden är kryddig och mörkfruktig snarare än len, med ekkaraktären som ett tydligt inslag i doften. Ett vin som fungerar fint till både grönsaksrätter, fläsk och nötkött tack vare sin balanserade struktur.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Bodega Catena Zapata grundades 1902 av den italienske invandraren Nicola Catena, som planterade sina första Malbec-vinstockar i Mendoza. Vinhuset har sedan dess drivits vidare genom flera generationer av samma familj. Idag hämtas druvorna från flera vingårdar i regionen, och produktionen omfattar både röda och vita viner med Malbec i centrum. Bodega Catena Zapata räknas som en av de mer betydelsefulla aktörerna bakom Argentinas moderna vinprofil.

Om producentenWebbplatsInstagram

Mendoza regionen

Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast88/ 100

Årgång 2021

Coming from the Uco Valley, this Cabernet Franc has a nose of cherry. The same berry notes repeat on the palate and mix with hints of rosemary and other dried herbs. Its medium body, soft tannins and overall fruity character make it a good wine to sip on its own or serve with onion soup on a chill night.

Gismondi on Wine91/ 100

Årgång 2020

The San Carlos Cabernet Franc is sourced from vineyards in San Carlos, a sub-appellation of the Uco Valley. The vines sit in sandy loam soils at 1090 metres above sea level, yielding highly concentrated, ripe flavours of the red demeanour for Argentina's most underrated grape variety. Catena is big on texture, and this wine has it in spades, flexing dense, soft tannins under a wealth of savoury black pepper, black plum, and blueberry. It's delicious now but will age effortlessly through 2027. Sold in private wine shops only.

Smakprofil

Sträv, medelfyllig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, plommon, svartpeppar och vanilj.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Catena Appellation

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

199 kr

Systembolaget

199 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2016	4.0 / 5	92 p	Argentina94Ojämn
2017	4.1 / 5	93 p	Argentina92Tidigt mogen
2018	4.1 / 5	91 p	Argentina95Drickklar
2019	4.1 / 5	91 p	Argentina96Lagra
2020	4.1 / 5	91 p	Argentina91Ojämn
2021	4.1 / 5	90 p	Argentina95Tidigt mogen
2022	4.1 / 5	92 p	Argentina95Lagra
2023	4.1 / 5	89 p	Argentina93Ojämn
2024	4.1 / 5	-	-

Visa alla årgångar (7 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.