Bodega Catena Zapata
Catena
8.0/ 10Rött
MendozaMalbec
MendozaMalbecKlassisk Mendoza-malbec med mörk frukt och en fläkt vanilj.
199 kr750 ml
Om vinet
Djup violett färg med nästan svartblå toner avslöjar en koncentrerad malbec från Mendoza. Doften bjuder på mogen mörk frukt, en antydan av blommigt och spår av vanilj och mocka. I munnen är den fyllig med smak av svarta körsbär och röda vinbär tillsammans med söta kryddor, tobak och en snert läder. Fruktsyran ligger på medelnivå och tanninerna är låga, vilket ger ett runt och tillgängligt intryck.
Om producenten
Bodega Catena Zapata grundades 1902 av den italienske invandraren Nicola Catena, som planterade sina första Malbec-vinstockar i Mendoza. Vinhuset har sedan dess drivits vidare genom flera generationer av samma familj. Idag hämtas druvorna från flera vingårdar i regionen, och produktionen omfattar både röda och vita viner med Malbec i centrum. Bodega Catena Zapata räknas som en av de mer betydelsefulla aktörerna bakom Argentinas moderna vinprofil.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått fina kritikerbetyg, men vissa provsmakare tycker att den mörka fruktigheten och ekkaraktären gör den lite fyrkantig snarare än nyanserad.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
