Bodega Catena Zapata
Catena Zapata
9.7/ 10Rött
MendozaMalbec
MendozaMalbecEtt kraftfullt argentinskt Malbec från ett av Mendozas mest namnkunniga vinhus
1 495 kr750 ml
Om vinet
Ren Malbec från Mendoza, byggd med hög fyllighet och medel strävhet som bär upp den koncentrerade stilen. Doft och smak bjuder på björnbär, blåbär, vanilj, ek och en antydan av läder, vilket avslöjar tid på fat. Fruktsyran ligger på medelnivå och balanserar den mörka fruktigheten utan att sötman tar över, vinet är torrt rakt igenom. Ett tungt, koncentrerat rödvin som passar bäst med rejäl mat snarare än att drickas för sig.
Om producenten
Bodega Catena Zapata grundades 1902 av den italienske invandraren Nicola Catena, som planterade sina första Malbec-vinstockar i Mendoza. Vinhuset har sedan dess drivits vidare genom flera generationer av samma familj. Idag hämtas druvorna från flera vingårdar i regionen, och produktionen omfattar både röda och vita viner med Malbec i centrum. Bodega Catena Zapata räknas som en av de mer betydelsefulla aktörerna bakom Argentinas moderna vinprofil.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland en stor mängd konsumenter och har fått mycket höga betyg av kritiker, vilket gör det till en av de mer hyllade profilerna i sitt segment. Den kraftfulla, koncentrerade stilen är dock inte given för alla, den som vill ha ett lättare vin bör se sig om.
Mendoza regionen
Mendoza breder ut sig vid Andernas fot och rymmer allt från soldränkta dalgångar till högaltitudvingårdar. Malbec dominerar totalt i utbudet, men här finns även Cabernet Sauvignon, Chardonnay och Cabernet Franc som visar regionens bredd. Höjdläget ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket bygger frukt med både mognad och spänst. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor byggda för lagring.
