Cavino Winery and Distillery Aigio S.A.
Mega Spileo
7.8/ 10Vitt
PeloponnesosAssyrtiko
PeloponnesosAssyrtikoGrekisk blandning av Assyrtiko och Chardonnay med lyckad tropisk doft
219 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Assyrtiko och Chardonnay från Peloponnesos, med halmgul färg och gröna toner. Doften bjuder på vita blommor, basilika, vit nektarin och kokosnötssmör. I munnen möts den spänstiga fruktsyran av strävhet från fatlagringen, med fin komplexitet och ett långt, friskt avslut. Torrt och lätt på alkoholen, på 12 procent.
Om producenten
Cavino grundades 1958 i Aigio av Konstantinos Anastasiou och Ioannis Douskas, på sluttningarna i Aigialia bland vinodlingar. Verksamheten startade som vineri men breddades snart till att även omfatta destilleri. Familjerna Anastasiou och Douskas står fortfarande bakom bolaget. I Vinhjälpens katalog finns ett tiotal viner från producenten, med tonvikt på rött men även vitt och mousserande.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det och har fått höga betyg av kritiker. En del kan tycka att kombinationen av frisk syra och fatkaraktär gör stilen lite ovanlig för ett grekiskt vitt.
Peloponnese regionen
Peloponnesos är till stor del bergigt, vilket ger ett lapptäcke av mikroklimat på relativt kort avstånd. Vid kusten runt Nemea trivs Agiorgitiko och ger fylliga röda viner, medan höglänta Mantinia på inlandsplatån ger friska, aromatiska vita viner tack vare svalare nätter. Utöver den inhemska druvsorten Agiorgitiko odlas även internationella sorter som Cabernet Sauvignon, Syrah och Chardonnay, vilket gör regionen till en av Greklands mest stilmässigt breda. Vinodling har funnits på halvön i mycket lång tid, men det är den moderna kombinationen av lokala druvor och höjdlägen som format dagens profil.
