Cavino Winery and Distillery Aigio S.A.
Mega Spileo
7.7/ 10Vitt
PeloponnesosSauvignon Blanc
PeloponnesosSauvignon BlancGrekisk Sauvignon Blanc med gräsiga toner och frisk syra
229 kr750 ml
Om vinet
Klargul med gröna skiftningar och en näsa av gräs, citrus och grönt äpple, tillsammans med päron och grapefrukt. Smaken är fyllig och frisk med en lång, fruktig eftersmak. 13,5% alkohol och helt torrt, från Peloponnesos i Grekland. Ett Sauvignon Blanc som visar sortens typiska örtiga sida snarare än tropisk sötmognad.
Om producenten
Cavino grundades 1958 i Aigio av Konstantinos Anastasiou och Ioannis Douskas, på sluttningarna i Aigialia bland vinodlingar. Verksamheten startade som vineri men breddades snart till att även omfatta destilleri. Familjerna Anastasiou och Douskas står fortfarande bakom bolaget. I Vinhjälpens katalog finns ett tiotal viner från producenten, med tonvikt på rött men även vitt och mousserande.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men det är ännu inte så många omdömen att prata om någon bred konsensus.
Peloponnese regionen
Peloponnesos är till stor del bergigt, vilket ger ett lapptäcke av mikroklimat på relativt kort avstånd. Vid kusten runt Nemea trivs Agiorgitiko och ger fylliga röda viner, medan höglänta Mantinia på inlandsplatån ger friska, aromatiska vita viner tack vare svalare nätter. Utöver den inhemska druvsorten Agiorgitiko odlas även internationella sorter som Cabernet Sauvignon, Syrah och Chardonnay, vilket gör regionen till en av Greklands mest stilmässigt breda. Vinodling har funnits på halvön i mycket lång tid, men det är den moderna kombinationen av lokala druvor och höjdlägen som format dagens profil.
