Le Altane

Om vinet

Byggd på Glera från Prosecco-regionen i Italien, med den lätta fyllighet och friska fruktsyra som är typisk för druvan. Doft och smak bjuder på päron, honungsmelon, örter och mandarin, en fräsch och fruktig kombination utan tyngd. Sötman är låg trots att vinet klassas som halvtorrt, vilket gör det sprallig och syrlig i grunden. Med sina 11% alkohol och lätta stil funkar det bra till grönsaker, fisk och skaldjur.

Om producenten

Prosecco regionen

Prosecco är ett mousserande vin från nordöstra Italien, i huvudsak gjort på druvan glera. Bubblorna skapas genom tankjäsning, den så kallade charmat-metoden, vilket ger ett fräscht och fruktigt uttryck snarare än den brödiga tyngd man hittar hos flaskjästa bubbel. Stilen sträcker sig från torrt till lite sötare, och prisbilden speglar det: enklare varianter ligger lågt medan Pinot Noir-baserade roséversioner eller mer ambitiösa producenter tar ut sig högre. Det är ett vin byggt för att drickas ungt, som apéritif eller till lätt mat.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.