Cederberg Private Cellar
Cederberg
7.2/ 102025Vitt
Western Cape
Western CapeSydafrikansk doftbomb med aprikos, persika och honung i glaset
194 kr750 ml
Om vinet
Bukettraube är inte den vanligaste druvan att stöta på, och det märks direkt i doften: aprikos, persika, honung, citrus och tropisk frukt blandas till en riktig doftbukett. Vinet kommer från Western Cape i Sydafrika och görs torrt trots den generösa fruktkaraktären. Med sina 12,5% alkohol känns det lätt på foten snarare än tungt. Passar bra att servera kylt en varm kväll när man vill ha något aromatiskt utan sötma i smaken.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.2/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
4 031 omdömen
Kritiker74poäng
8 recensioner med betyg 86-90 poäng
Om producenten
Cederberg Private Cellar ligger i Cederbergsbergen i Western Cape, på över 1000 meters höjd, vilket gör det till Sydafrikas högst belägna vingård. Egendomen drivs av David Nieuwoudt, femte generationen i familjen som odlar vin på platsen. Det isolerade, kyliga bergsklimatet ger druvorna en särskild karaktär, och sortimentet omfattar både vita och röda viner. I vår katalog finns fem viner från producenten, med tonvikt på vita druvor.
Kul fakta
Cederberg Private Cellar ligger på gården Dwarsrivier och är känt för sina höghöjdsvingårdar, med David Nieuwoudt som drivande vinmakare.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, framför allt tack vare den aromatiska, fruktiga doftbilden. Vissa recensioner av gårdsbesöket har dock klagat på detaljer i serveringen, som att vinet inte alltid varit ordentligt kylt.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin89/ 100
Årgång 2018
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast89/ 100
Årgång 2010
Here's a different white that's certainly worth discovering. Attractive aromas of ripe gooseberry, white florals and pineapple transition into sweeter peach and tropical fruit flavors in the mouth. It's expressive but not overly showy, with a touch of honey unfolding on the long close. Drink now.
Smakprofil
Fruktig smak med inslag av aprikos, persika, honung, citrus och tropisk frukt.
Smak
AprikosPersikaHonungCitrusTropisk frukt
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
194 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2020 | 3.9 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2021 | 4.0 / 5 | 87 p | Sydafrika94Drickklar |
| 2022 | 4.1 / 5 | - | Sydafrika92Drickklar |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | Sydafrika90Lagra |
| 2024 | 4.1 / 5 | - | Sydafrika93Lagra |
| 2025 | 4.1 / 5 | - | Sydafrika95Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2012
50k
2013
50k
2014
92k
2015
108k
2016
117k
2017
135k
2018
86k
2019
120k
2020
131k
2021
101k
2022
104k
2023
87k
2024
93k
2025
110k
50k
50k
92k
108k
117k
135k
86k
120k
131k
101k
104k
87k
93k
110k
20122013201420152016201720182019202020212022202320242025