Isole e Olena
Cepparello
9.1/ 10Rött
ToskanaSangiovese
ToskanaSangioveseRen Sangiovese från Toscana med kritikerhyllad koncentration.
1 149 kr750 ml
Om vinet
Cepparello görs på 100% Sangiovese och visar det klassiska toskanska registret med körsbär, läder och tobak, kryddat med ek och vanilj från fatlagringen. Smaken har medel fyllighet och medel strävhet, med en fruktsyra som håller stilen fräsch trots den låga sötman. En varm och koncentrerad årgång har gett ett kraftfullt men samtidigt balanserat vin. Karaffera gärna en halvtimme innan servering så öppnar sig doften ytterligare.
Om producenten
Isole e Olena grundades 1956 när Francesco De Marchi, en advokat från Piemonte, köpte de två övergivna byarna Isole och Olena med omkringliggande vingårdar i Chianti Classico. Paolo De Marchi tog över driften 1976 och gården räknas idag som en av de mer betydelsefulla producenterna i regionen, känd för sitt inflytande på vinmakandet i Toscana. Egendomen ägs numera av den franska koncernen EPI. I vår katalog finns tre rödviner från producenten.
Kul fakta
Vinet är en av Toscanas mest hyllade renodlade Sangiovese-tolkningar och har fått mycket höga betyg från flera internationella kritiker för årgång 2022.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland både konsumenter och kritiker, med lovord för koncentration och integrerad strävhet. Den kraftfulla stilen och höga alkoholhalten gör dock att det är ett vin som mår bäst tillsammans med mat snarare än på egen hand.
