Cerasuolo D'Abruzzo

Om vinet

Gjort helt på Montepulciano, druvan som annars ger Abruzzos djupröda vin, men här i en rosévarsion med cerasuolo-stil. Doft och smak bjuder på körsbär, röd frukt och björnbär tillsammans med inslag av ek och jordton. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i medelläge medan sötman är låg, vilket ger ett torrt vin med lite mer kropp än ett typiskt blekt rosé. Passar bra till mjukost, fisk och skaldjur, och drickes med fördel lätt kylt.

Om producenten

Abruzzo regionen

Abruzzo ligger på Italiens östra sida mot Adriatiska havet, med Apenninerna som pressar vinodlingen mot smala kustremsor och höjdlägen. Det bergiga landskapet ger stora temperaturskillnader mellan dag och natt, vilket gynnar druvor som Montepulciano och Trebbiano men också vitt underskattad Pecorino från högre altitud. Historiskt förknippad med volymproduktion av lättdrucket vin, men höjdlägena ger idag viner med mer spänst och sval frukt. Utbudet spänner brett i pris, från enkla vardagsviner till flaskor från mer krävande odlingar.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.