Cesar Marques

Om vinet

Mencía-druvan från Bierzo visar sig här nyanserad och parfymerad, med mörka körsbär, skogshallon och en ton av lavendel. Kryddor, lakrits och lagerblad ger djup åt doften, medan en fatkaraktär anas i botten. Smaken har medelfyllighet och medelsträvigt tannin, men det är den höga fruktsyran som ger vinet spänst. Passar bra till allt från kalv och lamm till nötkött och vilt.

Om producenten

Bierzo regionen

Bierzo ligger i nordvästra Spanien, i Castilla y León, med ett fuktigt, atlantpräglat klimat som skiljer sig från den torrare spanska inlandsstilen. Druvan mencía dominerar och ger röda viner med frisk syra, bärig frukt och en tydlig egen prägel snarare än tung kraft. Vitt görs på godello, ofta med en mineralisk, återhållen stil. Prisbilden speglar ett hantverksmässigt fokus på småskalig odling i sluttande terräng, inte volym.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.