J M Brocard
Chablis 1er Cru Montmains
8.1/ 10Chablis premier cru med saltig mineralitet och spänstig fruktsyra
409 kr750 ml
Om vinet
En klar, gulgrön Chardonnay med silvriga toner i glaset. Doften bjuder på flinta, kryddighet och citrusfrukt, medan smaken är mjuk i angreppet men spänstig med citroninslag som gör vinet riktigt törstsläckande. Mineraliteten är tydlig och drar åt jodiga, salta nuanser, med en skarp, varm avslutning. Fruktsyran är hög och sötman låg, ett torrt vin med medelfyllighet som passar utmärkt till skaldjur, fisk eller mjukost.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 286 omdömen
Kritiker82poäng
20 recensioner med betyg 85-94 poäng
Om producenten
Jean-Marc Brocard grundade sitt vinhus 1973-1974 i Préhy, i norra Bourgogne, där han startade med en enda hektar vingård. Sedan dess har egendomen växt till omkring 120 hektar och omfattar ett trettiotal olika Chablis-viner från skilda enskilda vingårdar. Marken vilar på den kimmeridgiska jordmånen, en blandning av kalksten och lera som är typisk för Chablis-distriktet. År 1996 gick sonen Julien Brocard in i familjeföretaget, och verksamheten är fortsatt fokuserad på vita viner från Chablis och Bourgogne.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, en ovanligt enig bild för ett Chablis i den här klassen. Den höga fruktsyran och strama mineraliteten kan dock kännas kärv för den som föredrar rundare, fruktigare vitvin.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin93/ 100
Årgång 2024
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Gismondi on Wine92/ 100
Årgång 2021
Montmains sits on the Serein River's left bank, on chalky soils. Its mineral rich terroir significantly impacts the wine, contributing to its stony character and floral undertones. The coolish 2021 is a saline mineral affair pitching citrus and licorice, all contained in its subtle, taut, leesy textures. It is a beautiful food wine that is only beginning its life. Oysters, anyone? Delicious.
Smakprofil
Torr, mycket frisk, medelfyllig smak med inslag av mineral, citron, grönt äpple och honung.
Smak
MineralCitrusCitronHonungGrönt äpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
409 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.0 / 5 | 91 p |  Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | 94 p | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 4.1 / 5 | 92 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.0 / 5 | 92 p | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 4.1 / 5 | 91 p | Burgundy97 |
| 2023 | - | 91 p | Burgundy94 |
| 2024 | - | 92 p | Burgundy93 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
17k
2010
33k
2011
18k
2012
56k
2013
12k
2014
38k
2015
15k
2016
22k
2017
8k
2018
16k
2019
16k
2020
10k
2021
23k
2022
22k
2023
20k
2024
19k
2025
6k
17k
33k
18k
56k
12k
38k
15k
22k
8k
16k
16k
10k
23k
22k
20k
19k
6k
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025