Lamblin et Fils
Chablis Barrel Fermented Lamblin & Fils
6.9/ 102015Vitt
Chablis
ChablisChablis med fatkaraktär, för den som vill ha lite mer fyllighet
219 kr750 ml
Om vinet
Ren Chardonnay från Chablis, fatjäst vilket ger den lite mer fyllighet än en typisk omalad variant. Doft och smak bjuder på grönt äpple, citron, päron och citrus, med den mineraliska ton som Chablis är känt för. Fruktsyran ligger på medelnivå och balanserar den medelfylliga kroppen i ett torrt, rakt vin. Passar bra till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
3 586 omdömen
Om producenten
Lamblin et Fils är ett Chablis-baserat vinhus i kommunen Maligny, med rötter som sägs sträcka sig ännu längre tillbaka i tiden, men vars dokumenterade handelshistoria tar fart i slutet av 1800-talet med Louis Lamblin. Sedan dess har familjen drivit verksamheten vidare genom flera generationer, där både vinmakeri och handel gått i arv. I vår katalog finns viner både i vitt, rött och mousserande, med tyngdpunkt på de vita från Chablis och Bourgogne.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat av många som provat det. Årgången anses het och koncentrerad, vilket gör att det redan nu är i sitt bästa drickfönster snarare än ett vin att lägga undan längre.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Smakprofil
Torr, frisk smak med inslag av gröna äpplen, citron, päron och mineral.
Smak
Grönt äppleCitronMineralPäronCitrus
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2010 | 3.6 / 5 | - | Burgundy94Tidigt mogen |
| 2011 | 3.4 / 5 | - | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2012 | 3.6 / 5 | - | Burgundy92Tidigt mogen |
| 2013 | 3.8 / 5 | - | Burgundy90Tidigt mogen |
| 2014 | 3.5 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2015 | 3.7 / 5 | - | Burgundy94Tidigt mogen |
| 2016 | 3.9 / 5 | - | Burgundy87Ojämn |
| 2017 | 3.8 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2018 | 3.9 / 5 | - | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 3.9 / 5 | - | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 3.8 / 5 | - | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 3.9 / 5 | - | Burgundy97 |
| 2023 | 4.0 / 5 | - | Burgundy94 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2018 | 2 388 kr | 9 liter | 12 |
| 2019 | 1 095 kr | 4 liter | 5 |