Chablis Grand Cru Valmur

Om vinet

Detta är ett Grand Cru från Valmur, en av Chablis mest ansedda vingårdar, gjort helt på Chardonnay. Vinet är torrt med 13% alkohol, i linje med appellationens strama, mineraliska stil. Som ung årgång visar det redan god mognad men har också potential att utvecklas ytterligare i flaskan. Här väntar man sig den typiska kombinationen av frisk syra och den koncentration som Grand Cru-lägena i Chablis är kända för.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Chablis regionen

Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2024

Aromas of iodine, smoke, flint, minerals, seashells and limes. Salty and full-bodied with acidity-driven concentration and great mineral depth. It’s deep and long. Really good stuff. Delicious now if you like a classic, austere Chablis, but will get more complex in the next few years. Drink or hold.

Tim Atkin95/ 100

Årgång 2023

For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.

Servering

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	-	94 p	Burgundy97Tidigt mogen
2020	-	92 p	Burgundy96Lagra
2021	-	93 p	Burgundy92Tidigt mogen
2022	-	93 p	Burgundy95
2023	-	93 p	Burgundy93
2024	-	94 p	Burgundy90

Visa alla årgångar (24 äldre)