Chablis Grand Cru Vaudesir

Om vinet

Vaudesir är en av Chablis grand cru-vingårdarna, och det märks i stilen: rakryggad och mineralisk, med den syrlighet som Chardonnay från Chablis är kända för. Torrt och tight i sin uppbyggnad, med den lätta alkoholhalten som ger luft åt fruktsyran snarare än tyngd. Vinet är ungt men visar redan nu en fin balans, av det slag som brukar utvecklas vackert med några år på flaska. Ett vin att ha tålamod med, men som redan idag ger mycket att glädjas åt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Chablis regionen

Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Tim Atkin94/ 100

Årgång 2024

For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.

James Suckling

Årgång 2024

Aromas of spices, almonds, wet stones, seashells and stone fruit. Dense and broad on the palate, with a full body and a tense finish. Quite long. Around 40% aged in oak. Drink from 2028.

Servering

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	-	94 p	Burgundy97Tidigt mogen
2020	-	94 p	Burgundy96Lagra
2021	-	92 p	Burgundy92Tidigt mogen
2022	-	93 p	Burgundy95
2023	-	93 p	Burgundy93
2024	-	93 p	Burgundy90

Visa alla årgångar (25 äldre)