J M Brocard
Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre
8.1/ 10Chablis Premier Cru med rökig mineralton och skarp fruktsyra
459 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Chardonnay från Chablis med tydlig mineralisk karaktär, precis vad man väntar sig av en Premier Cru från trakten. I doft och smak möts gula äpplen och päron av rökig mineral, smör och färska örter, med citron som ger en frisk avslutning. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig i det medelmåttiga och låga registret, vilket ger ett vin som känns spänstigt snarare än fylligt. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 971 omdömen
Kritiker82poäng
11 recensioner med betyg 81-96 poäng
Om producenten
Jean-Marc Brocard grundade sitt vinhus 1973-1974 i Préhy, i norra Bourgogne, där han startade med en enda hektar vingård. Sedan dess har egendomen växt till omkring 120 hektar och omfattar ett trettiotal olika Chablis-viner från skilda enskilda vingårdar. Marken vilar på den kimmeridgiska jordmånen, en blandning av kalksten och lera som är typisk för Chablis-distriktet. År 1996 gick sonen Julien Brocard in i familjeföretaget, och verksamheten är fortsatt fokuserad på vita viner från Chablis och Bourgogne.
Kul fakta
Montée de Tonnerre räknas ofta som en av de Premier Cru-vingårdar i Chablis som tydligast visar områdets typiska mineraliska stil.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, med lovord för sin mineraliska och saliga karaktär. Den höga fruktsyran gör dock att den kan kännas väl stram för den som föredrar ett mjukare vitt vin.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin93/ 100
Årgång 2024
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
James Suckling
Årgång 2023
Good aromas of minerals and touches of seashells, iodine and roasted almonds. Good width and intensity on the palate, with a saline finish. Creamy and round in texture from this generous, pleasing vintage. Lovely to drink now.
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, rökig mineral, smör, färska örter, päron och citron.
Smak
Gula äpplenRökig mineralSmörFärska örterPäronCitron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFiskFläskSkaldjurSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
459 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 4.0 / 5 | 92 p |  Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 4.2 / 5 | 93 p | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 4.1 / 5 | 92 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.1 / 5 | 93 p | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 4.2 / 5 | 91 p | Burgundy97 |
| 2023 | - | 93 p | Burgundy94 |
| 2024 | - | 92 p | Burgundy93 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
1.1m
2010
712k
2011
445k
2012
629k
2013
1.1m
2014
2.1m
2015
2.6m
2016
1.4m
2017
756k
2018
937k
2019
1.2m
2020
1.4m
2021
1.5m
2022
675k
2023
739k
2024
820k
2025
790k
1.1m
712k
445k
629k
1.1m
2.1m
2.6m
1.4m
756k
937k
1.2m
1.4m
1.5m
675k
739k
820k
790k
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025