Dom. Séguinot-Bordet
Chablis Séguinot-Bordet
7.3/ 102023Vitt
Chablis
ChablisKlassisk Chablis med hög fruktsyra och en mineralisk avslutning
279 kr750 ml
Om vinet
Ren Chardonnay från Chablis med citrus, grönt äpple och päron i doften, och en mineralisk ton som växer fram mot avslutningen. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma håller sig i det medelfulla respektive torra registret, vilket ger ett fräscht men inte tunt vin. Blommiga och fruktiga inslag möter lätt bakelseartade nyanser, ett drag som brukar komma med lite mognad på flaskan. Ett rakt, mineraldrivet vitt vin som känns typiskt för sitt ursprung.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.9/ 5
3 475 omdömen
Kritiker76poäng
9 recensioner med betyg 87-93 poäng
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga betyg även bland kritiker, vilket tyder på en bred och stabil kvalitet. Den höga fruktsyran gör det dock mindre lämpat för de som föredrar runda, mjukare vita viner.
Chablis regionen
Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin88/ 100
Årgång 2023
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Wine Enthusiast91/ 100
Årgång 2020
This juicy, thirst-quenching Chardonnay highlights crisp green-apple and lemon flavors lifted by streaks of lime acidity and steely minerality. Medium bodied and zesty, this approachable but elegant dry white would enhance anything from french fries to oysters on the half shell. Best enjoyed young.
Smakprofil
Torr, mycket frisk smak med inslag av citron, grönt äpple, päron och mineral.
Smak
CitrusMineralCitronGrönt äpplePäron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
279 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.9 / 5 | 89 p | Burgundy91Tidigt mogen |
| 2019 | 3.8 / 5 | 88 p | Burgundy93Lagra |
| 2020 | 3.9 / 5 | 89 p | Burgundy97Tidigt mogen |
| 2021 | 4.0 / 5 | 89 p | Burgundy91Lagra |
| 2022 | 3.9 / 5 | 89 p | Burgundy97 |
| 2023 | 4.0 / 5 | 89 p | Burgundy94 |
| 2024 | 3.8 / 5 | 90 p | Burgundy93 |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2013
1k
2014
6k
2015
4k
2016
2k
2017
627
2018
6k
2019
5k
2020
2k
2021
15k
2022
4k
2023
598
2024
8k
2025
6k
1k
6k
4k
2k
627
6k
5k
2k
15k
4k
598
8k
6k
2013201420152016201720182019202020212022202320242025