Champagne Léguillette-Romelot
Notes Blanches
8.1/ 10Mousserande
Champagne
ChampagneRen Blanc de Blancs-champagne från en mindre producent
565 kr750 ml
Om vinet
Notes Blanches är en Blanc de Blancs, vilket betyder att den är gjord uteslutande på vita druvor, typiskt för stilen ger det en spänstig och rak karaktär. Champagnen är torr och kommer från Champagne, med en alkoholhalt på 12%. Här kan man förvänta sig den strama fruktsyra och fokuserade fruktighet som kännetecknar den här druvstilen. Ett rent och koncentrerat uttryck snarare än ett brett och fylligt.
Om producenten
Familjerna Léguillette och Romelot har brukat jorden och sluttningarna kring Charly-sur-Marne i Marnedalen sedan 1700-talet, då man började odla druvor vid sidan av andra grödor. Champagnehuset i sin nuvarande form grundades senare av samma familjer och drivs fortfarande som ett litet, familjelett bolag. Verksamheten omfattar odling, pressning och tillverkning på plats, med besök och provsmakning i de egna lokalerna. I dag är det uteslutande mousserande viner, champagne, som utgör produktionen.
Vad folk tycker
Champagnen har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att den håller hög kvalitet för stilen. Som mindre känd producent kan den dock vara svårare att hitta jämfört med de stora husen.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
